Ensalada de Salmón

Ingredientes:

1. 2 papas
2. 1 salmón mediano
3. 1 blanco de apio
4. 3 cdas. de mayonesa
5. 1 cda. de aceite de oliva
6. 1 limón
7. sal y pimienta

Preparación 

1. Cortar las papas en cubos  y hervirlas en agua hasta que estén bien cocidas.
2. Cortar el apio en trozos finos
3. Mezclar el salmón con la papa y el apio
4. Agregar la sal y pimienta (a gusto), la mayonesa, el jugo de limón y el aceite de oliva