ENSALADA CÉSAR:

INGREDIENTES:                                        

1.  Un mazo de lechuga
2. 1 pechuga de pollo 
3. 40 grs. de queso parmesano
4. Jugo de medio limón
5. 1 cucharada de aceite de oliva
6. Pimienta negra y sal (a gusto)
7.  6 cucharadas de Salsa Cesar ( receta de salsa cesar )

PREPARACIÓN:

1. Cortar la lechuga y la pechuga de pollo (en cubos)
2. Cortar el queso en pequeños cubos
3. En un recipiente colocar el pollo y poner una pisca de sal y pimienta
4. Poner en una sartén el aceite de oliva, cuando este caliente añadir el pollo y cocinar por 5 minutos aproximadamente
5. Luego de sacar el pollo colocar el jugo de limón
6. Finalmente en una ensaladera colocar la lechuga, el pollo, el queso y la Salsa Cesar.

TIP: Esta ensalada se puede acompañar con pan tostado